Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Masi Agricola

Il Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOCG 2016 di Masi Agricola è un vino dal colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con un bouquet variegato di profumi tostati e di frutta, tra cui spiccano note di ciliegia, prugna cotta e caffè appena tostato. Al palato, il vino si presenta pieno e morbido, caldo e intenso, con un corpo denso e strutturato, completato da una piacevole freschezza e da un tannino setoso. Questo vino può essere il perfetto compagno di una giornata impegnativa, grazie alla sua capacità di concludere la serata con eleganza, come un tramonto che lascia senza fiato.

L'Amarone Classico Riserva "Costasera" è il top di gamma della cantina Masi, ritenuto il rosso più aristocratico della casa vinicola.

Prodotto dalle colline rivolte al tramonto, i filari di vigneti che guardano il Lago di Garda e ne assorbono tutta l’essenza sapida e fresca, derivano le migliori uve di Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara, che sono densamente ricche di territorialità e dotate di una peculiare finezza.

"Costasera" Amarone Classico Riserva è un vino pregiato ottenuto da un blend di uve Corvina (70%), Rondinella (15%), Oseleta (10%) e Molinara (5%). Queste uve provengono da vigneti situati in varie zone come Marano, Negrar, Sant'Ambrogio e San Pietro in Cariano, caratterizzate da suoli ricchi in calcare e basalto. La posizione geografica vicina al Lago di Garda favorisce l'irradiazione solare e modula il clima, donando alla zona una mitezza tipica delle regioni lacustri.

La vendemmia viene eseguita manualmente e prevede una selezione accurata dei grappoli, che dopo la raccolta vengono lasciati ad appassire per circa 120 giorni negli antichi fruttai della cantina. La vinificazione segue i metodi tradizionali con fasi di macerazione e fermentazione e viene completata con un periodo di invecchiamento di circa 40 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier.

Il risultato è un vino di colore rosso rubino intenso e denso, dal bouquet complesso e variegato che richiama note tostate e di frutta come ciliegia, prugna cotta e caffè appena tostato. Al palato, la sua impronta fruttata è completata da una nota di cacao. Il corpo è strutturato e denso, ma presenta una piacevole freschezza e un tannino molto setoso. Come il tramonto da cui prende il nome, il Costasera Amarone Classico Riserva può essere la scelta perfetta per concludere degnamente una giornata intensa.