Cocotte

La cocotte è una casseruola dotata di due manici e un coperchio: nata in Francia, è ideale per preparare alimenti che richiedono una rosolatura iniziale e poi una cottura molto lenta. La particolarità della cocotte in ghisa è che non richiede l’uso di liquidi, ma mantiene tutta l’umidità dei cibi. Noi ti offriamo cocotte ovali, tonde, mini cocotte da porzione singola, per la cottura a vapore, cocotte speciali per cucinare il pesce o le cozze, con la sagoma a cuore o cocotte con il coperchio a forma di maialino, di zucca o di pomodoro. Scopri tutta la nostra selezione di cocotte.

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