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10 Vendemmie Tardive Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT - Pelz
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10 Vendemmie Tardive Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT - Pelz
Der 10 Vendemmie Tardive Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT von Pelz ist ein Weißwein in der 0,50-Liter-Flasche, der den Rheinriesling intensiv, konzentriert und ausdrucksstark interpretiert. Die späte Lese verleiht der Rebsorte ein reichhaltigeres Profil, in dem reife Fruchtaromen auf Frische, Spannung und eine angenehme aromatische Tiefe treffen. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelbfleischige Beeren sowie florale und mineralische Nuancen; am Gaumen besticht er durch ein ausgewogenes Verhältnis von Rundheit und Lebendigkeit mit einem klaren und anhaltenden Abgang. Serviert bei 10–12 °C, harmoniert er hervorragend mit Blauschimmelkäse, würzigen Gerichten, Foie gras oder als Dessert nach einem Menü mit nicht zu süßen Speisen. Ein raffinierter Riesling für Liebhaber intensiver und unkonventioneller Weißweine.11.0
Trentino Alto Adige
10°C - 12 °C
Contiene solfiti
Weißweine
Pelz, ein Bergweingut im Cembra-Tal, wurde 1995 von den Brüdern Diego, Michele und Franco gegründet. Die Weinberge, die sich zwischen 400 und 850 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken, zeugen von einem anspruchsvollen Weinbau, der durch Terrassen, große Temperaturschwankungen und Handarbeit geprägt ist. Seit 2016 setzt das Weingut auf biologischen Anbau und produziert Weine, die sich durch Frische, aromatische Präzision und alpinen Charakter auszeichnen und die Einzigartigkeit des Cembra-Tals stets widerspiegeln.
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