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Syrah Dahr El Baydar 2019 Chateau Trois Collines
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Syrah Dahr El Baydar 2019 Chateau Trois Collines
Der Syrah Dahr El Baydar 2019 von Château Trois Collines ist ein Wein, der den Charme und die Stärke des libanesischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Weinberge liegen auf dem Dahr El Baydar-Plateau auf etwa 1.800 Metern über dem Meeresspiegel, in einer privilegierten Lage, die von starken Temperaturschwankungen und einem einzigartigen Mikroklima profitiert und Trauben mit außergewöhnlicher aromatischer Komplexität hervorbringt.
Dieser Rotwein aus reinen Syrah-Trauben besticht durch seine intensive und tiefe Farbe. In der Nase offenbart er ein elegantes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und Johannisbeeren, angereichert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und subtilen Rauchnuancen, die seinen Charakter unterstreichen. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht ihm Rundheit, Ausgewogenheit und eine seidige Tanninstruktur, ohne die frische, mineralische Essenz des Weines zu überdecken.
Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem angenehmen Nachhall, der an die fruchtigen und würzigen Noten der Nase erinnert. Seine Eleganz und Ausgewogenheit machen ihn zum perfekten Begleiter zu roten Fleischgerichten, Wild, Braten und gereiftem Käse, überrascht aber auch zu würziger, orientalisch inspirierter Küche.
Ein Syrah mit großer Persönlichkeit, der die internationale Anziehungskraft der Traube mit der starken libanesischen Identität verbindet, hergestellt von einem Weingut, das ein Symbol für die Renaissance des Weinbaus in der Region ist.
0.75 L
14.0
Bekaa Nord
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Weißweine
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