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Der Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce DOCG von La Montecchia wird aus Moscato Giallo-Trauben hergestellt, die auf vulkanischen Böden mit Trachyt- und Lehmanteilen in einer Höhe zwischen 20 und 120 Metern wachsen. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge werden von Hand gelesen und sorgfältig in Kisten sortiert. Nach der Lese werden die Trauben auf 0,5 °C gekühlt und schonend gepresst. Der Vorlaufmost durchläuft anschließend eine zweite Gärung nach der Martinotti-Methode. Im Glas präsentiert er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, samtigen Perlage. Das intensive und aromatische Bouquet erinnert sofort an Orange und Zitrone. Am Gaumen ist er süß, harmonisch und anhaltend, mit einer zitrusartigen Frische im Abgang. Servieren Sie ihn bei 4–6 °C zu Desserts, trockenem Gebäck oder als prickelnden Digestif.
6.0
Veneto
4°C - 6°C
Die Beschreibung empfiehlt ihn zum Anstoßen, als Aperitif und als Begleiter zu Desserts und süßen Speisen.
Die Produktbeschreibung nennt die Herkunftsbezeichnung DOCG.
Die Produktbeschreibung nennt Moscato.
Montecchia Conte Emo Capodilista entstammt den Euganeischen Hügeln, wo Weinberge, eine Villa aus dem 16. Jahrhundert und die Landschaft Venetiens seit Jahrhunderten miteinander verschmelzen. Das Weingut steht für Eleganz, Tradition und Verbundenheit mit dem Terroir: Sorgfältig vinifizierte Weine, tief verwurzelt in der Natur, vereinen edle Tradition und zeitgenössische Raffinesse. Jede Flasche verkörpert den Charme eines stillen und lichtdurchfluteten Landes, reich an Geschichte, Natur, Gastfreundschaft und authentischer Familientradition – mit tiefen und lebendigen Wurzeln.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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Hinter einigen der bekanntesten Zafferano-Gläser steht Federico De Majo, ein venezianischer Designer, der in der Glaskultur von Murano aufgewachsen ist. Entdecke seine Geschichte, seinen Stil und die Kollektionen Perl...
