Padelle in ferro: guida completa a uso, cura e scelta
Guida pratica alle padelle in ferro: cosa sono, quando sceglierle, come creare la patina, come pulirle e quali cotture valorizzano meglio questo materiale resistente e professionale
Piandoro Riesling Piemonte DOC 2025 - Tenute Sella
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Piandoro Riesling Piemonte DOC 2025 - Tenute Sella
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Piandoro Riesling Piemonte DOC 2025 - Tenute Sella
Piandoro Riesling Piemonte DOC 2025 di Tenute Sella nasce a Brusnengo da Riesling Renano con tracce di Erbaluce, su suoli vulcanici sciolti e acidi che ne definiscono il profilo con precisione. La lavorazione in acciaio con stabulazione, fermentazione a temperatura controllata e sei mesi sui lieviti, insieme a una piccola parte affinata in legno, costruisce un bianco teso e appagante. Il vino conserva la finezza aromatica tipica del Riesling, ma la interpreta con una personalità piemontese fatta di freschezza, equilibrio e pulizia gustativa. Il sorso è scorrevole ma non leggero, con una bella spinta aromatica e una chiusura nitida. Un bianco elegante e moderno, pensato per chi cerca precisione, territorialità e una beva brillante.
Annata
Denominazione
Formato bottiglia
0.75 L
Vitigni
Gradazione alcolica
13.0
Regione
Piemonte
Temperatura di servizio
10°C - 12°C
Allergeni
Contiene solfiti
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Vini Bianchi
Tenute Sella custodisce una delle storie più nobili dell’Alto Piemonte. Dal 1671 la famiglia cura vigne a Lessona, terre antiche nate da sabbie marine e vocate a rossi di grande finezza. Il brindisi di Quintino Sella con un Rosso Lessona nel 1870 racconta un’identità che attraversa la storia italiana. Con 23 ettari vitati, la cantina conserva un patrimonio enologico raro, fatto di memoria, eleganza e continuità familiare.
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