Padelle in ferro: guida completa a uso, cura e scelta
Guida pratica alle padelle in ferro: cosa sono, quando sceglierle, come creare la patina, come pulirle e quali cotture valorizzano meglio questo materiale resistente e professionale






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La pentola a pressione Diva nasce per chi cerca prestazioni elevate senza rinunciare allo stile. Linee pulite, acciaio lucido a specchio e maniglie in inox la rendono adatta non solo alla cucina, ma anche al servizio in tavola. Il cuore tecnico è il fondo Lagofusion®, studiato per distribuire il calore in modo uniforme su tutte le fonti, induzione compresa, evitando che i cibi si attacchino. L’apertura brevettata LagoEasy’Up® consente di aprire il coperchio con una sola mano, in un gesto semplice e sicuro, mentre la valvola a doppia pressione permette di adattare la cottura: delicata per verdure e alimenti sensibili, più intensa per carne e pesce. Completa di cestello per la cottura a vapore, misurino Ecodose e ricettario, Diva riduce i tempi fino al 50% rispetto alla cottura tradizionale, mantenendo intatti sapore e nutrienti. Disponibile nei formati da 5 e 7 litri, è progettata e prodotta in Italia da Lagostina, con una garanzia di 25 anni.
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Lagostina è un simbolo dell’eccellenza italiana nel pentolame in acciaio inox. Con oltre un secolo di storia, il brand garantisce qualità, innovazione e design, rendendo ogni esperienza in cucina più efficiente e piacevole.
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