Padelle in ferro: guida completa a uso, cura e scelta
Guida pratica alle padelle in ferro: cosa sono, quando sceglierle, come creare la patina, come pulirle e quali cotture valorizzano meglio questo materiale resistente e professionale
Di-Vèrto Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Torre Dei Beati
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Di-Vèrto Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Torre Dei Beati
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Di-Vèrto Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Torre Dei Beati
Di-Vèrto Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 di Torre dei Beati è un bianco che interpreta il Trebbiano in modo personale e fuori dagli schemi. Proviene da un vigneto allevato a pergola con esposizione nord-ovest, su suolo sabbioso circondato da una cornice rialzata di tufo, un contesto che contribuisce a definire il carattere del vino. La pressatura soffice e la fermentazione in botti di ceramica con 12 mesi sulle fecce fini danno forma a un profilo luminoso e stratificato. Il colore è giallo chiaro brillante; al naso emergono mela verde, mirabella, limone e leggere sfumature balsamiche ed evolutive. In bocca il vino è teso, profondo e originale. Un Trebbiano d’Abruzzo di ricerca, preciso e contemporaneo, con forte personalità territoriale.
Annata
Denominazione
Formato bottiglia
0.75 L
Vitigni
Gradazione alcolica
13.5
Regione
Abruzzo
Temperatura di servizio
10°C - 12°C
Allergeni
Contiene solfiti
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Vini Bianchi
Torre dei Beati nasce da un’idea di ricerca e conquista: selezionare solo il meglio della vigna e della cantina per dare voce ai vitigni tradizionali di Loreto Aprutino. Dal 1999 Fausto e Adriana hanno scelto il biologico come atto concreto di rispetto verso il territorio. I loro vini nascono da prove severe, attenzione e sensibilità, trasformando ogni annata in un racconto intenso, autentico e profondamente abruzzese.
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