Vini d’autunno: quali scegliere e in quale calice servirli
Pinot Nero, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guida ai vini rossi d’autunno, agli abbinamenti con i piatti di stagione, alla temperatura di servizio e al calice più adatto per valorizzarli.
Chinon Rouge Les Terrasses Chinon AOC 2023 Lambert Béatrice Et Pascal
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Questo modello ci consente di offrire sconti fino al 70% rispetto al prezzo di vendita consigliato dai produttori, garantendo al contempo la massima qualità dei prodotti.
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Chinon Rouge Les Terrasses Chinon AOC 2023 Lambert Béatrice Et Pascal
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Chinon Rouge Les Terrasses Chinon AOC 2023 Lambert Béatrice Et Pascal
Il Chinon Rouge Les Terrasses AOC 2023 di Béatrice & Pascal Lambert nasce nei vigneti di Coutures, nel cuore della Valle della Loira, da uve Cabernet Franc coltivate con metodi biologici e biodinamici. Vendemmiate manualmente con attenta selezione, le uve subiscono una lunga macerazione di 18-30 giorni che esalta profumi e struttura. L’affinamento di 12-18 mesi in vasche di cemento vetrificato e ulteriori 3 mesi in botti di legno conferisce equilibrio e profondità. Alla vista si presenta rubino intenso; al naso regala eleganti sentori di frutta rossa e nera matura. Al palato è pieno, strutturato e persistente, con una lunghezza che riflette l’autenticità del terroir. Ideale con carni rosse e selvaggina, è un vino che esprime la purezza e la tradizione della Loira.
Annata
Denominazione
Formato bottiglia
0.75 L
Vitigni
Gradazione alcolica
12.0
Numero di pezzi
1
Regione
Val de Loire
Temperatura di servizio
8°C - 10°C
Caratteristiche
Allergeni
Contiene Solfiti
Abbinamento
I nostri vini
Nel cuore della Valle della Loira, Béatrice e Pascal Lambert coltivano la vite con rispetto e dedizione, seguendo i principi della biodinamica dal 2005. Dopo quasi vent’anni di agricoltura biologica, producono vini autentici e vitali, frutto di un equilibrio armonioso tra suolo, piante e ambiente. Tutte le lavorazioni seguono i cicli lunari e utilizzano solo compost e preparati naturali, con certificazioni Ecocert e Biodyvin che garantiscono la purezza del loro impegno.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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