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Caravèra Bolgheri Superiore DOC 2021 - Podere Dei Musi
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Caravèra Bolgheri Superiore DOC 2021 - Podere Dei Musi
Il Caravèra Bolgheri Superiore DOC 2021 della cantina Podere dei Musi rappresenta la versione più strutturata e raffinata della gamma: una selezione di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot provenienti da suoli ghiaiosi della zona di Bolgheri e vinificate con cura estrema. L’affinamento in barrique nuove di rovere francese per 18 mesi e successivo periodo in bottiglia (12 mesi) conferiscono profondità e personalità al vino. Alla vista è rosso rubino intenso; al naso si percepiscono frutti di bosco, spezie, tabacco dolce e legno elegato; in bocca si manifesta corposo, elegante, con tannini sinuosi e finale lungo e raffinato. Si abbina perfettamente a selvaggina, carni rosse importanti, formaggi stagionati e piatti gourmet. Sul sito e-commerce può essere evidenziata la vocazione premium, l’affinamento prolungato e il potenziale di evoluzione.
0.75 L
14.0
Toscana
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Vini Rossi
Podere dei Musi è una cantina familiare situata nella zona DOC Bolgheri, fondata dalla famiglia Di Vaira dal Molise e oggi guidata da Federico. Su circa 4-5 ettari coltivati secondo principi biologici, l’azienda produce vino e olio riflettendo l’identità del territorio: vigneti ghiaiosi, clima costiero e vinificazione curata. Le varietà internazionali dialogano con il terroir toscano e l’affinamento in legno conferisce ai vini struttura e eleganza, ideali per appassionati attenti alla qualità e all’origine.
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