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Bianchi Grilli per la Testa Trebbiano Abruzzo DOC 2024 Bio di Torre dei Beati è un bianco da piccola produzione che interpreta il Trebbiano Abruzzese con ambizione, precisione e carattere. Le uve provengono da un vigneto a 250 metri su terreno argilloso-calcareo, con raccolta manuale notturna e doppia selezione. La vinificazione in parte in acciaio e in parte in acacia, seguita da dodici mesi sulle fecce fini, costruisce un sorso più sfaccettato e profondo. Il profilo olfattivo richiama fiori bianchi e gialli, robinia, ginestra, polpa di frutta gialla, camomilla e anice stellato. In bocca sorprende per freschezza, equilibrio e allungo. Un Trebbiano biologico non scontato, pensato per chi cerca un bianco di sostanza e personalità.
0.75 L
12.5
Abruzzo
10°C - 12°C
Contiene solfiti
Torre dei Beati nasce da un’idea di ricerca e conquista: selezionare solo il meglio della vigna e della cantina per dare voce ai vitigni tradizionali di Loreto Aprutino. Dal 1999 Fausto e Adriana hanno scelto il biologico come atto concreto di rispetto verso il territorio. I loro vini nascono da prove severe, attenzione e sensibilità, trasformando ogni annata in un racconto intenso, autentico e profondamente abruzzese.
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