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Alma Assemblage 1 Extra Brut Franciacorta DOCG Cantina Bellavista
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Alma Assemblage 1 Extra Brut Franciacorta DOCG Cantina Bellavista
Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG Extra Brut rappresenta una delle espressioni più eleganti della cantina Bellavista. Ottenuto prevalentemente da Chardonnay con l’apporto di Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco, selezionati da diverse parcelle aziendali, affina sui lieviti per un lungo periodo, sviluppando equilibrio e finezza aromatica.
Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso, con spuma fine e persistente. Il bouquet è ampio e armonico, con delicate sensazioni floreali e agrumate accompagnate da toni più sottili di carattere minerale. Al palato offre un sorso fresco, teso e ben strutturato, con una progressione cremosa e un finale elegante e di ottima persistenza.
Ideale con crudité di mare, crostacei, piatti delicati della cucina mediterranea o come protagonista di un brindisi speciale, interpreta con coerenza lo stile di Bellavista e le caratteristiche richieste dalla denominazione Franciacorta Extra Brut.
0.75 L
12.5
Lombardia
8°C - 10°C
Contiene Solfiti
Vini Franciacorta
La cantina Bellavista opera interamente nell’ambito della denominazione Franciacorta, utilizzando principalmente Chardonnay e Pinot Nero secondo le combinazioni varietali consentite. Le sue cuvée si distinguono per equilibrio e complessità, nel rispetto dei requisiti previsti per le diverse tipologie della DOCG. Le etichette aziendali sono ottenute da uve provenienti dai vigneti situati nell’area autorizzata e seguono i tempi minimi di affinamento stabiliti dal disciplinare, garantendo profili aromatici fini e una spuma di notevole eleganza.
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