Padelle in ferro: guida completa a uso, cura e scelta
Guida pratica alle padelle in ferro: cosa sono, quando sceglierle, come creare la patina, come pulirle e quali cotture valorizzano meglio questo materiale resistente e professionale
Agnelli Alu-Inox 5-Ply Casseruola Bassa Con Manico 1907 In Alu-Inox
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Per ridurre ulteriormente i costi ordiniamo i prodotti in base alle necessità, questo può comportare tempi di consegna da 1 a 5 settimane. Prima della spedizione ogni prodotto è sottoposto ad un rigoroso controllo qualità e ad un imballaggio accurato.
Questo modello ci consente di offrire sconti fino al 70% rispetto al prezzo di vendita consigliato dai produttori, garantendo al contempo la massima qualità dei prodotti.
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Manteniamo una selezione di articoli sempre disponibili per garantire tempi di spedizione rapidissimi su alcuni dei nostri prodotti più richiesti. Questo ci consente di offrirti il perfetto equilibrio tra convenienza, qualità, ecosostenibilità e velocità.
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Alu-Inox 5-Ply Casseruola Bassa Con Manico 1907 In Alu-Inox
Prezzo scontato€77,00
Prezzo €132,00
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Alu-Inox 5-Ply Casseruola Bassa Con Manico 1907 In Alu-Inox
La casseruola bassa Agnelli Alu-Inox 5-Ply della linea 1907 è progettata per offrire massima precisione nelle cotture rapide e controllate. La struttura multistrato a cinque strati combina acciaio inox 18/10 e alluminio in leghe selezionate, con un cuore conduttivo che assicura una diffusione del calore uniforme dal centro ai bordi. Questa configurazione garantisce una risposta immediata alle variazioni di temperatura, evitando surriscaldamenti localizzati e permettendo un controllo costante della cottura. Il profilo basso favorisce l’evaporazione e la concentrazione dei sapori, rendendo la casseruola ideale per rosolature, riduzioni, saltature e preparazioni che richiedono reattività e precisione. Il manico singolo in acciaio inox offre stabilità e maneggevolezza anche durante l’uso intensivo, mentre lo strato esterno in acciaio ferrico assicura piena compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione. Pensata per l’ambito professionale ma perfetta anche in cucine evolute, la linea 5-Ply 1907 rappresenta l’equilibrio tra tecnica, durata e funzionalità. Una casseruola solida, affidabile e performante, progettata per accompagnare ogni fase della preparazione con precisione e continuità.
Numero di pezzi
1
Dimensioni
Materiale
Caratteristiche
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Agnelli
Da oltre un secolo, le Pentole Agnelli rappresentano l’eccellenza italiana in cucina. Nata nel 1907, l’azienda ha fatto dell’alluminio e della qualità i suoi punti di forza, diventando il riferimento per la ristorazione professionale. Strumento ufficiale della FIC e di molte realtà gastronomiche, sono le preferite dagli chef per praticità, resistenza e prestazioni da vera cucina d’autore.
Scopri di più
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