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125 Primitivo Salento IGP 2024 di Feudi Salentini è una lettura moderna del Primitivo pugliese, con gradazione contenuta ma profilo pieno e riconoscibile. Le uve provengono da vigneti in provincia di Taranto, su terreni fertili con strati di roccia calcarea, e sono raccolte manualmente in cassetta con selezione in vigna. Il colore è rosso elegante; al naso emergono prugne mature, tabacco, confettura di ciliegia, spezie, vaniglia e cacao. Al palato è strutturato, morbido e ricco di tannini maturi. Affina in legno e acciaio, mantenendo equilibrio tra intensità e bevibilità. Ottimo con pasta, pizza e formaggi stagionati.
0.75 L
12.5
Puglia
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Feudi Salentini nasce nel 1994 dalla volontà di Cosimo e Maria Teresa Varvaglione di valorizzare le migliori espressioni dei vitigni storici pugliesi, in particolare Negroamaro e Primitivo di Manduria. Dal 2006 la linea cresce anche grazie alla collaborazione con Proposta Vini, ampliandosi con bianchi e selezioni più leggere nella gradazione, ma intense nel carattere. Una lettura moderna del Salento: solare, diretta, generosa e ben riconoscibile.
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