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Vermentino Luccicante Colline di Levanto DOP 2024 - Cà Du Ferrà
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Vermentino Luccicante Colline di Levanto DOP 2024 - Cà Du Ferrà
Le Vermentino Colline di Levanto DOP Luccicante 2024 de Cà du Ferrà est un blanc ligure au caractère frais et minéral. Il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un profil aromatique qui va des citrons à la pomme verte, jusqu'à des notes de pêche mûre, enrichies de nuances minérales grâce à la vinification et à la maturation en acier inoxydable. En bouche, il est sec, croquant et charnu, bien équilibré et avec une belle persistance, où reviennent les notes fruitées et la salinité typique des sols volcaniques et argileux de Levanto. Obtenu à partir de raisins Vermentino 100%, récoltés à la main et vinifiés à température contrôlée, il vieillit pendant quelques mois sur lies fines, exaltant complexité et élégance. Parfait à servir à 8-10 °C, il accompagne des plats de mer comme un curry de poisson au coco et au citron vert, des salades d'asperges avec quinoa ou des spaghetti avec sauce aux câpres et tomate.
0.75 L
12.0
Liguria
10°C - 12°C
Contient des Sulfites
Vins blancs
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