Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
Dolcetto Di Ovada DOC 2019 - Azienda Agricola Tacchino
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Dolcetto Di Ovada DOC 2019 - Azienda Agricola Tacchino
Prix de vente€11,30
Prix normal€12,00
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Dolcetto Di Ovada DOC 2019 - Azienda Agricola Tacchino
Le Dolcetto di Ovada DOC 2019 de l’Azienda Agricola Tacchino est un rouge piémontais qui valorise le cépage avec un profil franc, gastronomique et bien enraciné dans le territoire. Obtenu à partir de Dolcetto et provenant des vignobles de Castelletto d'Orba et Lerma, il exprime un style direct mais non simpliste, avec du fruit sombre, une belle énergie en bouche et une trame qui privilégie l'équilibre et la fluidité. En bouche, il se montre plein, sec et harmonieux, adapté à une table concrète et savoureuse. Le format de 0,75 L le rend idéal avec charcuterie, entrées de terre, risottos, ragù, bouillis, braisés et fromages affinés. À servir à 14-16 °C. Un Dolcetto di Ovada classique, territorial et polyvalent, pensé pour ceux qui recherchent un rouge authentique et fiable.
Ancien
Nom
Cépages
Teneur en alcool
14.0
Région
Piemonte
Température de service
14°C - 16°C
Allergènes
Contiene solfiti
Accord
Vins rouges
Au cœur du Monferrato, l’Azienda Agricola Tacchino produit des vins piémontais de grand caractère. Avec passion familiale et respect de la nature, elle unit tradition et innovation pour offrir des expressions sincères de Barbera, Dolcetto et d’autres cépages autochtones.
En savoir plus
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Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.
C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.
Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :
L’un remplit une fonction.
L’autre trouve sa place dans votre histoire.
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