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Armacia Il Vino dei Terrazzamenti Costa Viola IGT 2022 Casa Vinicola Criserà
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Armacia Il Vino dei Terrazzamenti Costa Viola IGT 2022 Casa Vinicola Criserà
L'Armacia Costa Viola IGT Rosso est le vin qui symbolise la viticulture héroïque pratiquée depuis des siècles sur la pittoresque Costa Viola, en Calabre. Son nom évoque les typiques murets de pierres sèches, appelés armacìe, qui soutiennent les terrasses escarpées surplombant la mer, où les vignes sont cultivées avec beaucoup de travail, d'amour et de dévouement par les vignerons de la coopérative Enopolis Costa Viola. Ici, sur des sols à texture moyenne surplombant le détroit de Messine, prospèrent des cépages autochtones tels que le Prunesta, le Malvasia Nera, le Nerello Calabrese et le Gaglioppo, cultivés avec un rendement maximal de seulement 60 quintaux par hectare.
La vinification fait appel à des techniques modernes de pressurage doux à froid, qui préservent la fraîcheur aromatique et l'identité territoriale des raisins. Il en résulte un rouge au caractère unique, reconnu comme l'un des Vins Extrêmes certifiés par le CERVIM, expression authentique d'un terroir exigeant et pourtant extraordinaire.
L'Armacia présente une robe rouge intense et des arômes rappelant les fruits rouges, les épices légères et les notes méditerranéennes. En bouche, il est équilibré, souple et frais, avec une structure harmonieuse qui le rend extrêmement polyvalent. Avec un titre alcoométrique de 13 % vol., c'est un vin de tous les repas, et servi frais, il constitue également un accord agréablement surprenant avec les plats de poisson copieux et la cuisine créative.
0.75 L
13.0
Calabria
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Vins rouges
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