¿Has oído hablar de Federico De Majo?
Detrás de algunos de los vasos Zafferano más reconocibles está Federico De Majo, diseñador veneciano criado en la cultura del vidrio de Murano. Descubre su historia, su estilo y las colecciones Perle y Bilia.
14.1 cm - Coltellerie Berti Valdichiana Cuchillo Bistecador Forjado En Acero Inox Set 6 Pz
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14.1 cm - Valdichiana Cuchillo Bistec Forged In Acero Inoxidable Set 6 Pz
Precio de oferta€209,80
Precio normal€260,00
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14.1 cm - Valdichiana Cuchillo Bistec Forged In Acero Inoxidable Set 6 Pz
El cuchillo para carne Valdichiana de Coltellerie Berti es un objeto que habla por sí solo. Sus proporciones ligeramente generosas y su hoja lisa y forjada lo hacen ideal para cortar grandes trozos de carne, garantizando un corte limpio y preciso que respeta la estructura del alimento, sin desgarrarlo ni alterar su sabor. Su diseño está inspirado en el cuchillo representado en el cuadro "La Cena de Emaús" de Jacopo da Pontormo, actualmente expuesto en la Galería Uffizi de Florencia: no es una simple referencia estética, sino una reinterpretación funcional de un icono renacentista aplicado a la mesa contemporánea. Cada hoja está fabricada en acero inoxidable y afilada a mano según el método artesanal Berti, un proceso de tres pasos que crea un filo equilibrado y duradero, diseñado para el uso diario. Con el tiempo, el filo se desgasta de forma controlada, manteniendo un rendimiento constante y una sensación de corte suave. La espiga completa garantiza solidez, equilibrio y continuidad estructural entre la hoja y el mango, un elemento distintivo de la cuchillería artesanal de alta gama. El juego incluye seis cuchillos para carne de 14,1 cm y está disponible en tres opciones de mango, cada una con su propia identidad: metacrilato crema, luminoso y duradero; metacrilato negro, sencillo y contemporáneo; y Cornotech pulido, una resina técnica que evoca los matices del cuerno natural con mayor uniformidad y durabilidad. Un producto premium, íntegramente hecho en Italia, diseñado para quienes consideran la mesa una extensión de su estilo y reconocen el auténtico valor de la artesanía.
Numero di pezzi
6
Dimensioni
Materiale
Caratteristiche
-
No apto para lavavajillas
Preguntas frecuentes del producto
¿Es adecuado para filetes y cortes de carne?
Sí. La cuchilla está diseñada para cortar la carne con precisión durante el servicio.
¿Cuál es la ventaja del acero inoxidable?
Ofrece resistencia a la corrosión, una superficie higiénica y buena durabilidad para el uso diario.
¿Es adecuado para el uso diario?
Sí. La descripción lo describe como un producto práctico y duradero para el uso diario.
Coltellerie Berti
Desde 1895, Coltellerie Berti da forma al gesto del corte con manos, tiempo y memoria. Cuatro generaciones, el mismo lugar, la misma fidelidad al método artesanal. Cada cuchillo nace para durar, respetar la materia y contar una tradición viva, hecha de precisión, cultura y humanidad. No producimos objetos: custodiamos valor y lo entregamos al futuro.
Scopri di più
X6
14.1 cm - Valdichiana Cuchillo Bistec Forged In Acero Inoxidable Set 6 Pz
Precio de ofertaDesde €209,80
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Precio de ofertaDesde €209,80
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X6
11.2 cm - Plenum Cuchillo Bistec Forged In Acero Inoxidable Set 6 Pz
Precio de ofertaDesde €360,80
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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