Estilo en la cocina

Bicchieri da whisky: Tumbler, Glencairn o Snifter?

Vasos de whisky: ¿Tumbler, Glencairn o Snifter?

El vaso tipo tumbler, el Glencairn y el snifter ofrecen experiencias diferentes: el primero es ideal para hielo y cócteles, mientras que el segundo realza los aromas. Descubre formas, usos, diferen...

Apericena a casa: cosa serve davvero per organizzarlo al meglio

Aperitivo en casa: todo lo que necesitas para planificarlo a la perfección.

Una guía práctica para organizar un aperitivo en casa: qué servir, qué copas elegir, cómo disponer las tablas de cortar, las bandejas y los cuencos, y qué accesorios hacen que el bufé sea más senci...

Padelle in ferro: guida completa a uso, cura e scelta

Sartenes de hierro: guía completa de uso, cuidado y elección

Guía práctica sobre las sartenes de hierro: qué son, cuándo elegirlas, cómo crear la pátina, cómo limpiarlas y qué tipos de cocción aprovechan mejor este material resistente y de calidad profesional.

Piatti in Stoneware: guida a gres e gres porcellanato

Platos de Stoneware: Guía sobre Gres y Gres Porcelánico

Platos en stoneware: por qué el gres y el gres porcelánico son la elección más moderna para la mesa Los platos en stoneware han cambiado la forma de poner la mesa. Menos fríos que la porcelana clás...

Stölzle Lausitz: calici tedeschi in cristallo per vino, degustazione e tavola professionale

Stölzle Lausitz: copas alemanas de cristal para vino, degustación y mesa profesional

Guía completa de Stölzle Lausitz: historia de la marca alemana, copas de cristal sin plomo, líneas Power, Cocoon y Quatrophil. Un análisis exhaustivo para elegir copas profesionales para vino, cata...

Mise en place: come apparecchiare la tavola in modo corretto

Mise en place: cómo poner la mesa correctamente

Una guía práctica para poner la mesa: cómo poner la mesa correctamente según las reglas básicas de etiqueta, con consejos sobre la colocación de platos, cubiertos, vasos, servilletas y accesorios p...