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Cuvée des Guides Método Tradicional Espumoso con Piolet Decorativo en Caja de Madera - Cave Mont Blanc
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Cuvée des Guides Método Tradicional Espumoso con Piolet Decorativo en Caja de Madera - Cave Mont Blanc
El vino espumoso Cuvée des Guides, método clásico, de Cave Mont Blanc, es una excelencia de la Valtellina de alta altitud, elaborado con uvas Prié Blanc 100 % autóctonas cultivadas al pie del Mont Blanc y vinificado según los métodos más rigurosos de la vinificación tradicional. Este Blanc de Morgex et de La Salle DOC se distingue por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un perlaje fino y persistente, fruto de aproximadamente 36 meses de crianza sobre lías en botella, que le confiere estructura, aroma y complejidad sensorial. En nariz, ofrece un perfil elegante, con notas florales, matices minerales y cítricos, junto con sutiles matices de azafrán y frutas de montaña. En boca, es fresco, sabroso, armonioso y vertical, con un equilibrio entre acidez y riqueza aromática, cualidades que lo hacen perfecto tanto como aperitivo como para acompañar comidas. El estuche de madera con un piolet decorativo celebra la colaboración entre la bodega y las Guías Alpinas de Courmayeur, convirtiendo este vino espumoso en un regalo exclusivo o pieza de colección para quienes aprecian los productos con carácter y una historia local. Sírvalo a una temperatura ideal de 6-8 °C para realzar sus aromas y sabores, maridándolo con mariscos, pescado crudo, carpaccios, embutidos, pescado frito, sopas, risottos y postres ligeros.11.5
Valle de Aosta
6°C - 8°C
Contiene sulfitos
Vinos Espumosos
La Cave Mont Blanc de Morgex et de La Salle es una cooperativa vitivinícola fundada en 1983 por viticultores locales del Valle de Aosta, con el objetivo de promover la variedad autóctona Prié Blanc en los viñedos a mayor altitud de Europa (900-1200 m), al pie del Mont Blanc. Trabajando en sinergia con las Guías Alpinas de Courmayeur y experimentando con técnicas de elaboración de espumosos incluso a gran altitud, la empresa interpreta la región alpina con vinos de método clásico y espumosos de gran personalidad y expresiva claridad.
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