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Olio Extra Vergine D'Oliva 2025 - Torre Dei Beati
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Olio Extra Vergine D'Oliva 2025 - Torre Dei Beati
Das native Olivenöl extra vergine 2025 von Torre Dei Beati ist ein italienisches Öl, das in den Abruzzen handwerklich hergestellt wird. Es wird aus handverlesenen Oliven gewonnen und kaltgepresst, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Zu den Hauptsorten gehören Leccio del Corno und Dritta, ergänzt durch einen Anteil Leccino und traditionelle Sorten gemäß der lokalen Tradition. Das Ergebnis ist ein Öl von klarer, strohgrüner Farbe und einem mittelfruchtigen Geschmacksprofil mit feinen Noten von Mandel, Artischocke, grünem Apfel und einem Hauch von Tomate, die sich in Duft und Geschmack ausgewogen und frisch entfalten. Dieses native Olivenöl extra eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch, roh in Salaten, gegrilltem Gemüse, Bruschetta und Suppen, sowie zum Verfeinern von mediterranen Gerichten mit delikaten, aber dennoch definierten Aromen. Jeder Produktionsschritt spiegelt das Engagement von Torre Dei Beati wider, die Natur und die ausgewählten Oliven zu pflegen, nachhaltige Anbaumethoden zu respektieren und auf chemische Behandlungen in den Olivenhainen zu verzichten. Ein Produkt, das die Abruzzen mit Authentizität und kulinarischer Vielseitigkeit zum Ausdruck bringt, ein Ausdruck des Mikroklimas und des hügeligen Terrains von Loreto Aprutino.1
Abruzzo
Öl
Torre Dei Beati ist ein Familienbetrieb in den Abruzzen (Loreto Aprutino), der natives Olivenöl extra aus einheimischen Sorten wie Leccio del Corno und Dritta herstellt, die ohne chemische Behandlung angebaut werden. Die manuelle Ernte und die schnelle Kaltverarbeitung intensivieren das Aroma und die Qualität – ein Ausdruck der hügeligen Landschaft der Abruzzen.
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