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Apollo Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023 BIO - Ausonia
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Expresslieferung
Wir haben immer eine Auswahl an Artikeln auf Lager, um einen blitzschnellen Versand einiger unserer beliebtesten Produkte zu gewährleisten. Dadurch können wir Ihnen die perfekte Balance zwischen Komfort, Qualität, Umweltverträglichkeit und Schnelligkeit bieten.
Warum ist es nicht kostenlos?
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Apollo Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023 BIO - Ausonia
Der Cerasuolo d’Abruzzo DOC Apollo 2023 BIO von Ausonia ist ein handwerklicher und biodynamischer Rosé, eine authentische Ausdrucksform des Montepulciano, das in den tonig-kalkhaltigen Böden von Atri angebaut wird. Mit einer intensiven rosa Farbe und orangefarbenen Reflexen offenbart er ein duftendes Bouquet aus Johannisbeeren, Himbeeren, Veilchen und Lakritz. Am Gaumen ist er knackig, saftig und gut strukturiert, mit einem salzigen und weichen Abgang. Er wird mit spontaner Fermentation und kurzer Mazeration auf den Schalen vinifiziert, reift 10 Monate in Edelstahl und wird ohne Korrekturen abgefüllt, wodurch seine territoriale Identität erhalten bleibt. Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Hülsenfrüchtesuppen und Fisch, Wurstwaren, Käse und Gerichten mit Makrele oder Schweinefleisch passt.
0.75 L
13.0
1
Abruzzen
10°C - 12°C
Enthält Sulfite
Unsere Weine
Das 2008 von Simone und Francesca gegründete Weingut Ausonia entstand aus dem Wunsch, eine Leidenschaft in ein Lebensprojekt zu verwandeln. Das in den Abruzzen gelegene Weingut bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge mit vollem Respekt vor der Natur und ist seit 2016 biodynamisch zertifiziert. Ausonia-Weine drücken den authentischen Charakter des Terroirs und der Jahrgänge aus und bringen die Reinheit der Region Abruzzen zum Ausdruck. Schmetterlinge, das Symbol des Weinguts, repräsentieren die Leichtigkeit und Vitalität ihres Ansatzes im Umgang mit Wein.
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