Pranzo fuori casa: porta pranzo e contenitori | Guida
Vetro, contenitore termico o lunch box? Una guida pratica per scegliere il porta pranzo più adatto, conservare correttamente gli alimenti e organizzare meglio la pausa pranzo fuori casa.
Simposio Barolo DOCG 2021 - Bel Colle
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Simposio Barolo DOCG 2021 - Bel Colle
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Simposio Barolo DOCG 2021 - Bel Colle
Barolo DOCG “Simposio” 2021 – Bel Colle nasce dall’assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati a Verduno, La Morra e Novello, nella parte occidentale dell’area del Barolo. I suoli argilloso-calcarei e le diverse esposizioni offrono un profilo equilibrato tra struttura e finezza. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazione di 22-25 giorni e malolattica svolta in condizioni controllate. L’affinamento prosegue in grandi botti di rovere, seguito da un periodo di riposo in bottiglia. Nel calice si presenta rosso granato intenso. Il profilo aromatico unisce spezie leggere, fiori secchi e piccoli frutti rossi, con una progressione ampia e armoniosa. Al palato mostra una struttura solida, tannini morbidi e un finale sostenuto da frutta matura e liquirizia. Un Barolo pensato per esprimere il patrimonio enologico della zona, capace di evolvere nel tempo e offrire un’esperienza di degustazione completa. Disponbile In Formato 0,75 Litri o Magnum da 1,5 Litri
Annata
Denominazione
Vitigni
Gradazione alcolica
14.5
Regione
Piemonte
Temperatura di servizio
18°C - 20°C
Allergeni
Contiene Solfiti
Abbinamento
Vini Rossi
Bel Colle è una cantina delle Langhe legata da sempre a una produzione rispettosa del territorio e dei vitigni autoctoni. L’azienda lavora parcelle storiche, tra cui quelle di Treiso per il Barbaresco, valorizzando suoli calcarei e altitudini ideali per il Nebbiolo. Tecniche di vinificazione tradizionali, lieviti indigeni e lunghi affinamenti in grandi botti definiscono uno stile sobrio, pulito ed elegante. Ogni vino punta a una lettura autentica dell’annata e dell’identità della singola zona.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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