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Brunello Di Montalcino DOCG 2021 Bio - Podere Fornacella
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Brunello Di Montalcino DOCG 2021 Bio - Podere Fornacella
Il Brunello di Montalcino DOCG 2021 Bio di Podere Fornacella conferma la dedizione dell’azienda alla pratica biologica e all’espressione pura del Sangiovese Grosso. L’annata 2021, con condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una maturazione ottimale delle uve e un affinamento caparbio. Il vino si presenta con colore rosso rubino pieno, profumi di ciliegia matura, prugna, terra umida, tabacco dolce e spezie fini. In bocca è avvolgente e persistente, con tannini setosi e buona freschezza che preservano l’equilibrio. Un rosso che esprime il terroir di Montalcino con precisione e carattere, indicato per piatti strutturati come brasati, arrosti di selvaggina, formaggi stagionati e momenti conviviali di rilievo. Per la scheda prodotto, suggerisco di evidenziare la continuità dell’impegno bio e l’ottimo potenziale di invecchiamento.
0.75 L
14.0
Toscana
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Vini Rossi
Cantina biologica nella zona di Montalcino, Podere Fornacella è guidata dalla passione per il Sangiovese Grosso e una vinificazione attenta che rispetta natura e terroir. I vigneti sono coltivati secondo disciplinari biologici, permettendo di ottenere vini dal profilo distintivo: carattere, eleganza, tipicità. In cantina il lavoro è curato: dalla vendemmia manuale al legno per l’affinamento fino alla maturazione in bottiglia. Il racconto aziendale evidenzia la connessione tra agricoltura biologica, radicamento territoriale e potenziale di invecchiamento — perfetto per clienti che cercano vino con sostanza, identità e sostenibilità.
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