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Agnelli Pasticceria & Pizza Tortiera Antiaderente In Lega di Alluminio

Dimensioni: 28 cm
Prezzo scontato€25,90 Prezzo €48,00
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Pasticceria & Pizza Tortiera Antiaderente In Lega di Alluminio

La Tortiera Antiaderente in Lega di Alluminio della linea Pasticceria & Pizza di Pentole Agnelli è studiata per offrire performance affidabili nella preparazione di torte, crostate, quiche e ricette da forno dolci o salate. Realizzata in alluminio 3003, materiale leggero e altamente conduttivo, garantisce una distribuzione omogenea del calore e una cottura uniforme, anche su impasti delicati. Il rivestimento antiaderente permette un distacco facile del prodotto, riducendo l’uso di grassi aggiunti e semplificando le operazioni di pulizia. L’altezza di 3 cm è ideale per preparazioni a base sottile o farcite, mentre i diametri disponibili (Ø 26, 28, 30, 32 cm) la rendono adatta sia a piccoli lotti sia a produzioni di maggiore volume. Grazie al bordo rinforzato e alla struttura solida, la tortiera è adatta anche a un uso professionale quotidiano. Facile da maneggiare, impilare e lavare, è uno strumento essenziale per panifici, pasticcerie, gastronomie e cucine professionali. Una scelta tecnica, concreta ed efficace per ottenere risultati precisi e costanti nella cottura da forno.

Caratteristiche
  • Spessore: 2.5 mm
Fonti di Calore
  • Forno
Dimensioni
  • Tortiera: Ø 26 cm - H. 3 cm
  • Tortiera: Ø 28 cm - H. 3 cm
  • Tortiera: Ø 30 cm - H. 3 cm
  • Tortiera: Ø 32 cm - H. 3 cm
Materiali

  • Alluminio 3003

Colore
  • Nero
  • Grigio
Adatto a cottura in forno Adatto a cottura in forno

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