Set Composition: Monvigliero – Barolo DOCG 2021 Bel Colle (75 cl)
De Barolo DOCG "Monvigliero" van Bel Colle wordt geproduceerd in de meest iconische cru van Verduno, een natuurlijk amfitheater op het zuidwesten dat de Nebbiolo een zeldzame elegantie geeft. De kalkrijke kleigrond en het droge klimaat bevorderen een evenwichtige rijping en een buitengewone aromatische finesse. De vinificatie omvat temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, met een maceratie van 22-25 dagen en een langzame malolactische fermentatie. Rijping in grote eikenhouten vaten en daaropvolgende flesrijping completeren het profiel van de wijn. In het glas heeft de wijn een granaatrode kleur met oranje accenten, terwijl in de neus aroma's van rood fruit, pruimen, kersen en donkere kruiden naar voren komen. De smaak is fluweelzacht en harmonieus, ondersteund door frisse zuren en fijne tannines, met een elegante en aanhoudende afdronk.
Bormioli Luigi – Atelier Rode Wijnglazen (80 cl, 6 stuks)
Set van zes Atelier-glazen van 80 cl, ontworpen om volle rode wijnen zoals Barolo en Shiraz optimaal tot hun recht te laten komen. De brede kelk bevordert een goede beluchting, waardoor het aromatische bouquet zich volledig kan ontwikkelen en de tannines in balans worden ervaren. Gemaakt van hoogwaardig kristalglas, combineren ze een eigentijds design met professionele functionaliteit, waardoor ze ideaal zijn voor zowel de horeca als voor verfijnde proeverijen thuis. Elegant, evenwichtig en duurzaam: deze glazen zijn ontworpen om hoogwaardige proeverijen te begeleiden.