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Senex Riserva Verdicchio Di Matelica DOCG 2019 BIO - Azienda Agricola Bisci
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Senex Riserva Verdicchio Di Matelica DOCG 2019 BIO - Azienda Agricola Bisci
Questo Verdicchio è la pura espressione delle Marche. Il Senex Riserva 2019 DOCG BIO di Bisci è un biglietto da visita che racconta passione e rispetto per il territorio.
Uve Verdicchio 100%, coltivate in regime biologico, raccolte a mano. Il segreto è nel vigneto: esposizione sud/sud-ovest e terreno calcareo-argilloso garantiscono uve di eccezionale concentrazione e mineralità. L'allevamento Guyot e la bassa resa (80/90 q.li/Ha) assicurano il massimo del sapore.
Nel calice, è giallo paglierino. Al naso stupisce con note eleganti di anice e liquirizia. Al palato è equilibrato e vanta una persistenza notevole, che non svanisce.
È la scelta ideale per chi cerca un bianco di carattere, un DOCG Riserva che esalta con onestà la vocazione del territorio. Perfetto con piatti di pesce importanti, carni bianche e formaggi stagionati. Un vino che sussurra l'eccellenza.
0.75 L
14.0
1
Marche
6°C - 8°C
Contiene Solfiti
Vins blancs
Le domaine Bisci possède une longue et fructueuse histoire liée au Verdicchio di Matelica. Fondé en 1972 par les frères Giuseppe et Pierino, qui misaient sur la prévoyance du cépage, l'entreprise est aujourd'hui dirigée par leurs fils Mauro et Tito. Avec 20 hectares de vignes (dont 18 de Verdicchio), ils exploitent pleinement le potentiel de ce cépage blanc, produisant des vins alliant fraîcheur et potentiel de garde. Certifié biologique depuis 2019, le domaine est une référence pour ceux qui recherchent des expressions authentiques, nettes et persistantes de l'un des vins blancs les plus importants de la Méditerranée.
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