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Particella 34 Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Baroni Di Pianogrillo

Format: 0.5 L
Prix de vente€19,80 Prix normal€27,00
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Particella 34 Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Baroni Di Pianogrillo

L'huile d'olive extra vierge Particella 34 EVO Baroni di Pianogrillo est une huile monovariétale Tonda Iblea produite en Sicile à partir d'olives cueillies à la main et pressées à froid quelques heures après la récolte. Sa couleur jaune-vert éclatante et son fruité moyen définissent son intensité aromatique : des notes d'herbe fraîchement coupée, de feuilles de tomate et de légères nuances végétales caractérisent son profil sensoriel, avec une acidité modérée et une structure équilibrée. L'extraction à froid continue préserve les arômes naturels et les polyphénols, lui conférant une saveur vive et ronde. Cette huile est idéale servie crue sur les salades, les légumes grillés, les bruschettas, les légumineuses, le poisson et les viandes blanches, mais elle s'intègre également avec élégance dans la cuisine méditerranéenne plus élaborée. Chaque goutte reflète la spécificité du cru Particella 34, une parcelle non irriguée qui contribue à la concentration aromatique du produit. L'élégance et l'équilibre de cette huile témoignent de la tradition oléicole sicilienne et du souci de la qualité à chaque étape de la production, de la culture des oliveraies à la mise en bouteille. Parfaite pour ceux qui recherchent une huile d'olive extra vierge corsée et authentique, convenant aussi bien à la consommation quotidienne qu'à la cuisine créative des chefs professionnels.
Annata
  • 2024
Denominazione
  • Olio Extra Vergine D'Oliva
Numero di pezzi

1

Regione

Sicilia

Cultivar
  • Tonda Iblea

FAQ produit

Comment puis-je utiliser cette huile extra vierge en cuisine ?

Il convient pour assaisonner les salades et les plats cuisinés, même crus, de manière à rehausser leurs arômes et leur saveur.

Quel millésime est l'huile ?

Le millésime indiqué sur la fiche est 2024.

Quelles notes caractérisent l'huile ?

La description rappelle un profil fruité avec des notes d'artichaut et d'amande.

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Image : Table dressée avec assiettes, verres et pain frais.

È il nostro modo di guardare la tavola.

In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.

Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.

È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.

La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:

Uno svolge una funzione.

L’altro trova un posto nella tua storia.

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