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El Arquata Bianco Umbria IGT 2024 de Adanti es un vino blanco de Umbría que combina precisión técnica e inmediatez expresiva. La mezcla de Grechetto, Chardonnay y Trebbiano proviene de parcelas en Bevagna y Colcimino, en suelos arcillosos, calcáreos y arenoso-arcillosos, cosechadas a mano entre finales de agosto y septiembre. El prensado de grano entero, la decantación en frío y la fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable preservan la claridad y la definición, mientras que cuatro meses de crianza sobre lías aportan cuerpo y estructura al paladar. En nariz evoca flores silvestres, lavanda, ciruela y manzana. En boca es sabroso, mineral, fresco y agradablemente afrutado. Un vino blanco versátil, refinado y muy fácil de digerir.
0.75 L
13.2
Umbria
10°C - 12°C
Contiene solfiti
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Adanti interpreta el Sagrantino con un estilo elegante, profundo y pausado. Desde la década de 1970, la bodega se ha dedicado a extraer la esencia más compleja de la uva, transformando su potencia y longevidad en equilibrio y facilidad para beber. Cada añada se convierte en un testimonio del tiempo, una memoria viva del terruño de Umbría. Con 30 hectáreas de viñedos y un proceso de conversión a la agricultura ecológica, Adanti aúna identidad, respeto y visión.
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