Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Aedes Bianco Etna DOC 2025 BIO de I Custodi Delle Vigne Dell'Etna es un vino diseñado para quienes buscan una botella con carácter territorial, fácil de interpretar y con carácter. Se elabora en Sicilia, Italia, con uvas Carricante, y presenta un perfil acorde con la variedad y el estilo de la bodega. En copa, ofrece un color amarillo dorado ligeramente intenso y un aroma luminoso y con cuerpo. El aroma es amplio, con cuerpo, floral, con notas de retama y cítricos. En boca es satisfactorio, seco, fresco, mineral y muy versátil. El suelo arenoso y volcánico, rico en minerales y con una reacción ligeramente ácida, favorece la estructura, la frescura y la precisión del sabor. La vendimia de septiembre realza una cuidadosa selección de las uvas. En la bodega, las uvas se cosechan con esmero y se colocan en cajas bajas para ser transportadas enteras a la bodega, donde se prensan enteras.
12.5
Sicilia
10°C - 12°C
Contiene solfiti
I Custodi delle Vigne dell’Etna portano nel nome la loro missione: proteggere una viticoltura antica, eroica, cresciuta tra pietra lavica, vento e luce siciliana. I loro vini nascono da un paesaggio potente, dove il vulcano modella suoli, profumi e tensione minerale. Ogni bottiglia è un frammento vivo della “Muntagna”: intensa, verticale, profonda, capace di raccontare fatica, rispetto e bellezza senza bisogno di artifici.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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