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Selva delle Monache Ravello Rosso Costa d’Amalfi DOC 2024 de Casa Vinicola Ettore Sammarco es un vino tinto de Campania elaborado con Aglianico y Piedirosso, variedades de uva que crean un perfil cálido, territorial y gastronómico. La estructura del Aglianico se une a la suavidad más inmediata del Piedirosso, creando un vino ideal para platos salados sin resultar empalagoso. Con un 13,5% de alcohol y en formato de 0,75 L, se recomienda servirlo entre 16 °C y 18 °C y marida bien con carnes rojas, embutidos, quesos curados, ragús, estofados, caldos contundentes, estofados de carne y caza. Es un vino pensado para la mesa, con buena presencia y un paladar sólido. El final es seco y persistente, ideal para la rica y bien condimentada cocina de Campania.
13.5
Campania
16°C - 18°C
Contiene solfiti
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Casa Vinicola Ettore Sammarco è una cantina di Ravello dedicata alla produzione di vini DOC Costa d’Amalfi, espressione diretta di uno dei territori più distintivi della Campania. Il suo nome è legato a una viticoltura di forte radicamento locale, dove il valore del vino passa attraverso pendii ripidi, microclimi marini e una tradizione che trova nella denominazione Ravello una firma precisa. La produzione si concentra su etichette che raccontano la Costa Amalfitana con misura e identità, mantenendo un profilo coerente con il paesaggio da cui nascono. I riconoscimenti recenti ottenuti da Selva delle Monache confermano l’attenzione della cantina per qualità e continuità stilistica.
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