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Nebbiolo Roero Riserva DOCG 2021 Pinsoglio Fabrizio
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Nebbiolo Roero Riserva DOCG 2021 Pinsoglio Fabrizio
El Roero Riserva DOCG de Fabrizio Pinsoglio se elabora con uvas Nebbiolo cultivadas en suelos arenosos y margosos a 260 metros sobre el nivel del mar, con bajos rendimientos por hectárea. Tras la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, envejece durante dos años en toneles de 500 litros y un año en botella, un proceso que le aporta complejidad y longevidad. De color rojo granate, ofrece aromas desarrollados de fruta madura, hierbas y notas balsámicas y especiadas en nariz. En boca, es corpulento, armonioso y con un buen equilibrio entre fruta y madera, con taninos elegantes y un final austero. Perfecto para acompañar platos de caza, asados y trufas.
0.75 L
12.0
Piamonte
16°C - 18°C
Contiene Sulfitos
Nuestros Vinos
En Roero, tierra patrimonio de la UNESCO, la familia Pinsoglio cultiva con pasión la tradición vitivinícola piemontesa desde los años 60. Hoy Fabrizio, con el apoyo de Andreina, dirige la empresa de Canale dedicándose a las variedades históricas del territorio, en particular al Arneis, emblema de la zona. En suelos arenosos y arcillosos, los viñedos Malinat, Giaconi y La Rondolina dan vida a vinos auténticos, elegantes y fuertemente identitarios.
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