Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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El Heida Visperterminen 2023 St. Jorden Kellerei es un vino blanco único elaborado con uvas Savagnin/Traminer, una rareza que representa el orgullo de los viñedos más altos de Europa, en Visperterminen, Valais. Elegante y refinado, presenta un luminoso amarillo pajizo y un delicado aroma, rico en notas de nueces, miel y frutas exóticas. En boca, es corpulento y vivaz, equilibrado por una acidez fresca y una estructura envolvente, que concluye con un final persistente y armonioso. Considerado la "perla de los vinos alpinos", Heida es ideal como aperitivo o maridando con platos vegetarianos, pescado de agua dulce, embutidos, pollo, especialidades asiáticas ligeras y quesos. Un blanco excepcional y valioso, perfecto para paladares curiosos y exigentes.
0.75 L
14.6
Cantón Valais
8°C - 10°C
Contiene Sulfitos
En Visperterminen, en el Valais suizo, a 1.378 metros de altitud, la St. Jodern Kellerei cultiva algunos de los viñedos más altos de Europa. Fundada en 1979, es una cooperativa con 480 socios que producen vinos heroicos de variedades como Heida (Païen), Fendant, Rèze y Gamay. Parte de los viñedos aún está en pie franco, símbolo de autenticidad. La bodega forma parte de los proyectos Vinos Extremos y Vinos Francos.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
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