Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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El Barolo DOCG Beppe Colla Riserva Bussia 2016 de Poderi Colla rinde homenaje a una de las figuras históricas de la Langa. Producido solo en añadas excepcionales y en cantidades limitadas, se elabora con uvas Nebbiolo de los viñedos de Roncaglie, plantados entre 1970 y 1985. Tras una vinificación tradicional con 12-15 días de maceración, envejece de 24 a 28 meses en barricas de roble y un largo periodo en botella. Presenta un intenso color rojo granate, con un elegante aroma a flores secas, frutas especiadas e incienso. En boca, es opulento, complejo y armonioso, con taninos suaves y un gran potencial de envejecimiento.
0.75 L
14.0
1
Piamonte
16°C - 18°C
Contiene Sulfitos
Poderi Colla, fundado en 1994 por Tino Colla y Federica, es una destacada empresa vitivinícola en el panorama piemontés. Gracias a treinta años de experiencia en la vinificación de los prestigiosos cru de Barolo y Barbaresco, la empresa se distingue por la producción de vinos tradicionales que reflejan la elegancia del Nebbiolo. La combinación de competencias adquiridas con el tiempo y la dedicación a la calidad hacen de Poderi Colla una excelente elección para los amantes de los vinos piemonteses.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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