Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Una crema densa y aterciopelada, elaborada con ingredientes selectos: avellanas tostadas, azúcar y cacao. La receta refleja la filosofía esencial de Gian Paolo Capaldo, donde cada creación es un equilibrio entre pensamiento y emoción. Un auténtico producto untable, con un sabor pleno y natural, ideal para quienes buscan un producto artesanal de alta calidad.
Tipo: Crema de avellanas
Ingredientes:
Avellanas 45%, azúcar, cacao 6%, aceite de pepitas de uva, leche en polvo 4,5%, sal.
Remover antes de consumir.
Valores nutricionales medios (por 100 g):
Kcal: 550
Grasas: 36 g (de las cuales saturadas 8 g)
Hidratos de carbono: 37 g (de los cuales azúcares 35 g)
Proteínas: 11 g
Fibra: 7 g
Sal: 0,1 g
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Remover antes de usar.
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Frutos secos, Leche
The Rag nace del sueño de Gian Paolo Capaldo: crear dulces con alma, fruto de pensamiento, lentitud e ingredientes auténticos. Cada masa nace de un razonamiento, cada aroma de un recuerdo. Masa madre viva, materias primas de élite y procesos conscientes definen una excelencia premiada. Un universo que va más allá de la pastelería, donde el gusto se convierte en experiencia.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
PREGUNTAS FRECUENTES

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