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Verduno Pelaverga DOC 2024 - Bel Colle
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Verduno Pelaverga DOC 2024 - Bel Colle
Verduno Pelaverga DOC 2024 – Bel Colle ist der authentischste Ausdruck der legendären Rebsorte Verduno, einer seltenen Rebsorte, die in einem begrenzten Gebiet angebaut wird und ihre Identität über die Jahrhunderte bewahrt hat. Die Trauben werden entrappt und in Edelstahltanks vergoren, wobei kurze Maischestandzeiten und sanftes Umpumpen Duft und Frische erhalten. Sechs Monate Reifung auf der Hefe runden das Profil ab und bewahren die natürliche aromatische Lebendigkeit der Rebsorte. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Rubinrot mit rosa Reflexen. Das Bouquet ist unmittelbar und unverwechselbar: knackige rote Früchte, Kirsche, Pflaume und eine würzige Note von weißem Pfeffer, die diese Rebsorte charakterisiert. Am Gaumen ist er samtig, frisch und ausgewogen mit leichten Tanninen und einem klaren Abgang. Ein agiler und vielseitiger Wein, ideal zu Wurstwaren, Pastagerichten, Pilzgerichten, hellem Fleisch und gereiftem Käse. Eine Hommage an die kleinbäuerliche Produktion, die Verduno in der piemontesischen Landschaft einzigartig macht.
14.0
Piemonte
16°C - 18°C
Enthält Sulfite
Rotweine
Bel Colle ist ein Weingut in der Langhe, das sich seit jeher einer Produktion verschrieben hat, die das Terroir und die einheimischen Rebsorten respektiert. Das Weingut bewirtschaftet historische Parzellen, darunter Treiso für Barbaresco, und optimiert so die kalkhaltigen Böden und die idealen Höhenlagen für Nebbiolo. Traditionelle Weinbereitungsmethoden, einheimische Hefen und die lange Reifung in großen Fässern prägen einen schlichten, klaren und eleganten Stil. Jeder Wein ist bestrebt, eine authentische Interpretation des Jahrgangs und der Identität des jeweiligen Anbaugebiets zu bieten.
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