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Valpolicella Superiore DOC 2021 - Azienda Agricola Brigaldara
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Valpolicella Superiore DOC 2021 - Azienda Agricola Brigaldara
Valpolicella Superiore Case Vecie 2021 Magnum – Brigaldara stammt aus einem 7 Hektar großen Weinberg in 150 bis 200 Metern Höhe. Hier bringen Corvina, Corvinone und andere autochthone Rebsorten einen klaren, kraftvollen und zugänglichen Valpolicella hervor. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion im Weinberg, und die Vinifizierung ausschließlich mit frischen, ungetrockneten Trauben, um die direkte Identität des Terroirs zu bewahren. Der Wein reift 18 Monate im Holzfass – eine Reifung, die sein Profil abrundet, ohne ihn zu beschweren. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit Aromen von knackiger Kirsche, Vanille, feinen Gewürzen und eleganten balsamischen Noten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und gut strukturiert, getragen von einem moderaten Alkoholgehalt, der zum Genießen einlädt. Die Magnum-Flasche verstärkt die Tiefe und Frische und bietet eine authentische Interpretation der Brigaldara-Philosophie: Präzision, aromatische Reinheit und absoluter Respekt vor der Frucht.
1.5 L
16.5
Veneto
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Rotweine
Brigaldara hat seinen Sitz in San Floriano, wo die Familie Cesari 1929 die Villa erwarb. Der eigene Weinbau begann 1979, begleitet von stetigem Wachstum in den umliegenden Gemeinden, um Corvina und Corvinone aufzuwerten. Heute bewirtschaftet das Weingut 47 Hektar und zeichnet sich durch einen klaren, strengen Stil mit aromatischer Frische aus. Als FIVI-Mitglied arbeitet Brigaldara handwerklich, mit Handlese und gezielten Eingriffen, und produziert ausgewogene, stark terroirbezogene Weine.
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