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Schiava Trentino IGT 2024 Bio - Francesco Poli
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Schiava Trentino IGT 2024 Bio - Francesco Poli
Der Schiava Trentino IGT 2024 Bio von Francesco Poli ist ein Bio-Roséwein, der die Weinbautradition von Trentino-Südtirol authentisch interpretiert. Hergestellt aus 100 % Schiava-Trauben aus den Bio-Weinbergen von Santa Massenza, schöpft er seine Kraft aus dem Bergterroir, das sich durch große Höhen, gut durchlässige Böden und ausgeprägte Temperaturschwankungen auszeichnet, die ihm Frische und aromatische Finesse verleihen. Die Handlese gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die mit kalter Mazeration auf der Schale, sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung als Rosé vinifiziert werden. Die ausschließliche Reifung in Edelstahltanks bewahrt Duft und Lebendigkeit und unterstreicht den direkten und unmittelbaren Charakter der Rebsorte. Er präsentiert sich in einer lebendigen und kristallinen Roséfarbe. In der Nase bietet er ein frisches und elegantes Bouquet mit Walderdbeeren, Himbeeren und zarten floralen Noten, angereichert mit einem Hauch von Bittermandel, der seine Komplexität ausmacht. Am Gaumen ist er trocken, frisch und lebendig, mit einem weichen Mundgefühl und einem eleganten, unverwechselbaren, bitteren Abgang, der den anhaltenden Nachgeschmack des Weins verlängert und zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt als Sommer- und Geselligkeitswein, passt er gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, vegetarischen Gerichten sowie Fisch- oder Weißfleischgerichten.
0.75 L
11.5
Trentino
6°C - 8°C
Contiene Solfiti
Spirituosen und Liköre
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