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Sasso San Pietro Taurasi DOCG 2021 Passo Delle Tortore
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Sasso San Pietro Taurasi DOCG 2021 Passo Delle Tortore
Der Taurasi DOCG Sasso San Pietro wird aus 100 % Aglianico-Trauben des Biotyps Taurasi hergestellt. Diese Trauben wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, wo der Felsuntergrund in 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel an die Oberfläche tritt. Nach der 15- bis 18-tägigen Maischegärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern (70 % neu) und weitere 24 Monate in der Flasche. Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit eleganten Aromen von Veilchen, Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer, gefolgt von subtilen Noten von Tee und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig, tiefgründig und harmonisch mit seidigen, reifen Tanninen, die ihm Persistenz und Finesse verleihen. Ein großartiger Taurasi mit Struktur und Ausgewogenheit, der sich im Laufe der Zeit prächtig entwickeln kann.0.75 L
14.5
Campania
16°C - 18°C
Enthält Sulfite
Rotweine
Tra le colline dell’Irpinia, a Pietradefusi, nasce un progetto giovane e ambizioso: vigneti d’altura, suoli tufacei, e una squadra che con passione reinventa la tradizione. I suoi vini – bianchi come il Greco di Tufo “Le Arcaie” e il Fiano “Bacio delle Tortore” – raccontano freschezza, mineralità e un’identità ben definita. Per chi vuole sorprendersi con etichette di carattere e territorio, Passo delle Tortore è una scelta perfetta: portati a casa un pezzo d’Irpinia.
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