
Le Rose Nizza DOCG 2021 - Franco Mondo
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Le Rose Nizza DOCG 2021 - Franco Mondo
Franco Mondos Nizza Le Rose DOCG ist ein äußerst eleganter piemontesischer Rotwein aus Barbera-Trauben aus dem Herzen des Monferrato. Er präsentiert sich in einem intensiven und leuchtenden Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit raffinierten floralen Rosennoten, die sich mit einem zarten Hauch von Vanille zu einem feinen und komplexen Bouquet verbinden. Am Gaumen besticht er durch seine vollmundige, samtige und umhüllende Struktur. Er ist ein aromatischer und fruchtiger Wein, ausgewogen und harmonisch, mit seidigen Tanninen, die einen anhaltenden und angenehm langen Abgang begleiten. Die Vinifizierung umfasst eine Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, die dem Wein Geschmeidigkeit und Tiefe verleiht. Dieser Prozess verstärkt die Frische der Frucht, ohne an Komplexität einzubüßen. Elegant und vielseitig in der Kombination, passt er hervorragend zu Fleischgerichten wie Entenbrust mit Zuckererbsen, Gemüsecouscous mit Rinderhackbällchen, Braten und mittelreifem Käse. Ein Etikett, das die piemontesische Weinbautradition authentisch zum Ausdruck bringt und in der Lage ist, mit jedem Schluck Finesse und Intensität zu vermitteln.
0.75 L
15.0
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Roséweine
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