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Cannubi Barolo DOCG 2019 - Virna Borgogno
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Cannubi Barolo DOCG 2019 - Virna Borgogno
Virna Borgognos Barolo Cannubi DOCG 2019 stammt aus einem der renommiertesten Crus des Piemont, dem Cannubi-Hügel, der dafür bekannt ist, dem Nebbiolo seine einzigartige Finesse und Eleganz zu verleihen. Er präsentiert sich in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. Die Nase offenbart ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet: Reife Kirschen, Himbeeren und Pflaumen vermischen sich mit einem Hauch von Veilchen, Tabak und feinen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Noten von Leder und mineralische Nuancen runden das aromatische Profil ab und machen es komplex und verführerisch. Am Gaumen besticht er durch seine vollmundige und samtige Struktur, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Frische, die einen langen, anhaltenden Abgang begleitet. Aromen von dunkler Schokolade und einem Hauch von Leder bereichern das Geschmackserlebnis zusätzlich. Die in den historischen Cannubi-Weinbergen handverlesenen Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlfässern vinifiziert und anschließend mindestens 24 Monate in Eichenfässern gereift, bevor sie in der Flasche weiterreifen. Dieser Prozess verleiht dem Wein Komplexität und Langlebigkeit und unterstreicht seine territoriale Identität. Barolo Cannubi DOCG – Virna Borgogno passt ideal zu geschmorten Rinderbäckchen, Trüffelrisotto und gereiftem Käse und ist ein außergewöhnlich charmanter Rotwein, perfekt für besondere Anlässe.
0.75 L
14.5
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Spirituosen und Liköre
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