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Der Bolgheri Rosso DOC 2022 von Donna Olimpia 1898 stammt aus der toskanischen Maremma, einer der renommiertesten Regionen Italiens für die Produktion großartiger Rotweine im Bordeaux-Stil. Das Weingut mit seinen 60 Hektar vollständig in der DOC-Region gelegen, ist ein modernes, geschichtsträchtiges Projekt, das unter der Leitung von Guido Folonari Tradition und Innovation vereint.
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc spiegelt die besonderen Eigenschaften des Terroirs wider: sandige und lehmige Schwemmlandböden, das einzigartige Mikroklima zwischen Meer und Hügeln, Meeresbrisen und starke Temperaturschwankungen, die eine langsame und vollständige Reifung ermöglichen.
Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen – ein Zeichen seiner Jugend. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet reifer roter Früchte wie Johannisbeere und Brombeere, begleitet von balsamischen Noten von Eukalyptus und Myrte sowie würzigen Anklängen von Vanille und Schokolade durch die Reifung in französischen Barriques.
Am Gaumen ist er harmonisch und umhüllend, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, ausgewogener Frische und einem anhaltenden Abgang, der an fruchtige und würzige Noten erinnert. Ein Wein mit mittlerem Körper und dennoch hoher Eleganz, der die neue Generation der Bolgheri-Rotweine perfekt repräsentiert.
Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Ente à l'orange oder gereiftem Käse. Dieser Rotwein vereint Anmut und Tiefe, ist perfekt für den heutigen Genuss, kann sich aber über die Jahre weiterentwickeln.
0.75 L
15.0
Toskana
16°C - 18°C
Enthält Sulfite
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Tenuta Donnaolimpia 1898, gegründet von Guido Folonari, erstreckt sich über 45 Hektar im Herzen von Bolgheri. Dieses renommierte Weingut ist bekannt für die Herstellung von DOC-Weinen, die das toskanische Terroir widerspiegeln, wie „Millepassi“ (Bolgheri Superiore), „Campo alla Giostra“ und „Donna Olimpia“ in den Varianten Rosso, Bianco und Rosé. Die Verbindung von Tradition und Innovation garantiert Qualität und Exzellenz in jeder Flasche.
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