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Barbera D'Asti DOCG 2022 - Franco Mondo
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Barbera D'Asti DOCG 2022 - Franco Mondo
Der Barbera d'Asti DOCG 2022 von Franco Mondo ist ein Wein, der die große piemontesische Weinbautradition elegant widerspiegelt. Er besticht durch seine intensive, leuchtend rubinrote Farbe, die sofort ins Auge fällt. Die Nase bietet ein breites und umhüllendes Bouquet, dominiert von frischen Kirschen und saftigen Pflaumen, angereichert mit zarten floralen Noten von Veilchen, einem Hauch von Tabak und einer würzigen Note von Zimt und Vanille. Am Gaumen besticht er durch seinen runden und lebendigen Charakter: Die fruchtige Frische wird von weichen Tanninen und ausgewogener Säure unterstützt, was dem Wein Harmonie und hohe Trinkbarkeit verleiht. Der Abgang ist lang, anhaltend und dreidimensional und hinterlässt ein angenehmes Gefühl, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Die in den Asti-Weinbergen handverlesenen Trauben profitieren von einem idealen Klima für die Barbera-Traube. Die Weinbereitung umfasst schonendes Pressen und Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau in großen Holzfässern verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Barbera d'Asti DOCG von Franco Mondo passt perfekt zu reichhaltigen Fleischgerichten, geschmortem Fleisch oder klassischer Pasta Bolognese und ist ein vielseitiger und eleganter Rotwein, der Frische und Struktur mit Authentizität verbindet.
0.75 L
14.5
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Weißweine
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