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Barbera D'Alba DOC 2021 - Cascina Morassino
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Barbera D'Alba DOC 2021 - Cascina Morassino
Der Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 von Cascina Morassino ist ein Wein, der die Seele des Piemonts perfekt zum Ausdruck bringt und Eleganz und Intensität vereint. Er präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot und lässt ein reichhaltiges und komplexes Bouquet erwarten. Die Nase offenbart intensive Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und reifer Pflaume, angereichert mit zarten floralen Noten von Veilchen und würzigen Nuancen von Zimt und Eiche. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner vollen, umhüllenden Struktur, mit samtigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Weichheit. Durch die mindestens 12-monatige Reifung in edlen Holzfässern erreicht er Tiefe, Harmonie und einen langen, anhaltenden Abgang. Dieser Barbera d’Alba passt ideal zu reichhaltigen, würzigen Gerichten wie gegrilltem Lammfilet, Schmorbraten, Wild oder einer traditionellen Bolognese. Die Trauben stammen aus den sonnigen Weinbergen des Piemonts, werden sorgfältig angebaut und nach traditionellen Methoden vinifiziert, was Authentizität und Charakter garantiert. Mit seiner aromatischen Komplexität und zeitgenössischen Eleganz ist der Barbera d'Alba Superiore DOC von Cascina Morassino nicht nur ein Wein zum Genießen, sondern ein Erlebnis, das jeden Moment in eine wertvolle Erinnerung verwandeln kann.
0.75 L
15.0
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene Solfiti
Roséweine
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