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Die rechteckige Antihaft-Backform der Linie Pasticceria & Pizza von Pentole Agnelli ist für den professionellen Einsatz in Laboren, Öfen und Industrieküchen konzipiert. Hergestellt aus einer Legierung von Aluminium 3003 mit Antihaftbeschichtung, ermöglicht sie eine gleichmäßige Garung und ein perfektes Lösen des Teigs ohne zusätzliche Öle oder Fette. Die Höhe von 3 cm macht sie ideal für die Zubereitung von Blechpizzen, Focacce, Torten, Backwaren und herzhaften Produkten. Erhältlich in verschiedenen Größen (von 35x28 cm bis 60x40 cm), bietet sie Flexibilität im Einsatz und passt sich jeder betrieblichen Anforderung an. Die Innenbeschichtung erleichtert die Reinigung und reduziert die Wartungszeiten auch nach intensiver Nutzung. Der umlaufende Rand sorgt für einen sicheren und stabilen Halt während des Transports, während die robuste Struktur eine lange Lebensdauer auch in hochproduktiven Umgebungen gewährleistet. Die Backform ist darauf ausgelegt, über die Zeit konstante Leistungen zu garantieren und erfüllt die Anforderungen derjenigen, die Zuverlässigkeit, Effizienz und qualitativ hochwertige Ergebnisse suchen. Ein technisches, konkretes und funktionales Werkzeug für Profis und Enthusiasten, die auf maximale Backleistung setzen.
Backofengeeignet
Sie ist zum Backen und Servieren von Pizza, Focaccia und Backwaren in gleichmäßiger Form gedacht.
Sie verringert das Anhaften von Speisen, erleichtert das Garen mit weniger Fett und vereinfacht die Reinigung nach dem Gebrauch.
Ja. Laut Produktbeschreibung eignet es sich für die vorgesehenen Zubereitungen im Backofen.
È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
Häufig gestellte Fragen
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Hinter einigen der bekanntesten Zafferano-Gläser steht Federico De Majo, ein venezianischer Designer, der in der Glaskultur von Murano aufgewachsen ist. Entdecke seine Geschichte, seinen Stil und die Kollektionen Perl...
