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Ilsa Dietella Chef Bistecchiera Rettangolare In Ghisa
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Dietella Chef Bistecchiera Rettangolare In Ghisa
La bistecchiera rettangolare Dietella Chef 28x36 cm è l’alleata perfetta per cotture impeccabili e ricche di gusto, ideale anche per uso professionale. Realizzata in ghisa smaltata di alta qualità, garantisce una distribuzione uniforme del calore, evitando zone surriscaldate e consentendo di cuocere carne, pesce e verdure in modo omogeneo. Le sue dimensioni generose permettono di preparare porzioni abbondanti, perfette per famiglie numerose o per pietanze di grandi dimensioni come bistecche alla Fiorentina o pesci medio/grandi. Il rivestimento smaltato è resistente, igienico e impermeabile ad acidi, umidità e odori, mentre il manico in acciaio inox assicura maneggevolezza e lunga durata. Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l’induzione (seguendo le indicazioni), può essere utilizzata anche in forno per grigliare, stufare o gratinare. La ghisa, una volta calda, mantiene la temperatura a lungo, permettendo di risparmiare energia. Facile da pulire e incredibilmente versatile, questa bistecchiera unisce prestazioni professionali e praticità, portando in cucina il sapore autentico delle cotture tradizionali.
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Ilsa è un’azienda italiana specializzata in utensili e accessori per la ristorazione. Con una lunga tradizione nel settore, propone soluzioni di alta qualità per bar, ristoranti e cucina professionale, garantendo affidabilità e resistenza nel tempo. Scopri di più su alberoshop.it.
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