Pranzo fuori casa: porta pranzo e contenitori | Guida
Vetro, contenitore termico o lunch box? Una guida pratica per scegliere il porta pranzo più adatto, conservare correttamente gli alimenti e organizzare meglio la pausa pranzo fuori casa.
Alta Valle Taurasi DOCG 2021 - Colli Di Castelfranci
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Alta Valle Taurasi DOCG 2021 - Colli Di Castelfranci
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Alta Valle Taurasi DOCG 2021 - Colli Di Castelfranci
Alta Valle Taurasi DOCG 2021 – Colli di Castelfranci è un Aglianico in purezza espressione dell’Irpinia, nato da vigne situate attorno all’azienda nel comune di Castelfranci a circa 690 metri di altitudine, su terreni argilloso-sabbiosi. Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, il mosto fermenta e macera a lungo con le bucce per conferire struttura e colore. L’affinamento avviene in botte grande e tonneaux per oltre due anni, seguito da un riposo in bottiglia per almeno sei mesi. Nel calice si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e articolato. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e vigoroso, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia potenza ed eleganza. Alta Valle Taurasi DOCG è un vino che racconta con chiarezza il suo territorio e la tradizione vitivinicola irpina, perfetto per accompagnare piatti importanti di carne, arrosti e selvaggina o formaggi stagionati.
Annata
Denominazione
Vitigni
Gradazione alcolica
14.0
Regione
Campania
Temperatura di servizio
16°C - 18°C
Allergeni
Contiene Solfiti
Abbinamento
Vini Rossi
Colli di Castelfranci è una cantina dell’Irpinia (AV) radicata nella DOCG Taurasi, dove Aglianico è coltivato su colline ventilate e terreni argilloso-sabbiosi ad alta quota. L’azienda si distingue per un approccio tradizionale e attento in vigna e in cantina, con fermentazioni lunghe e affinamenti prolungati in legno e vetro che valorizzano struttura e complessità. I vini mirano a equilibrio e profondità, esprimendo con chiarezza il carattere del territorio irpino.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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