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Le Montefalco Rosso DOC 2020 Adanti est un vin qui capture l'âme de l'Ombrie et de son terroir unique. Issu d'un assemblage de Sangiovese, Sagrantino, Barbera, Merlot et Cabernet Sauvignon, il est issu de vignobles situés sur les collines de Montefalco, une région réputée pour ses vins de caractère et de profondeur.
Sa robe rouge rubis intense est aux reflets vifs. Au nez, il révèle un bouquet ample et complexe, où des notes fruitées de cerise, de mûre, de prune et de cassis se mêlent à des notes balsamiques et épicées, typiques de la région. Élevé en grands fûts de chêne pendant au moins 12 mois, le vin s'enrichit de délicates nuances boisées et d'une plus grande harmonie générale.
En bouche, il est enveloppant et structuré, avec une finale savoureuse et dynamique qui dynamise le palais, soutenue par des tanins équilibrés et une fraîcheur qui amplifie sa dégustation. La finale est longue et persistante, avec des notes fruitées et balsamiques qui confirment sa complexité.
Avec ses 14,5 % d'alcool, ce rouge est idéal pour accompagner des plats traditionnels savoureux, tels que les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés, avec lesquels il trouve un équilibre parfait. Vin élégant et authentique, il reflète fidèlement la philosophie du domaine Adanti et le caractère affirmé du terroir de Montefalco.
0.75 L
14.5
Umbria
16°C - 18°C
Contient des sulfites
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Fondé dans les années 1960 et situé dans la région historique de Montefalco en Ombrie, le domaine Adanti incarne l'excellence sur la scène viticole italienne. Réputé pour sa production de Sagrantino di Montefalco et de Montefalco Rosso, il se distingue par son profond respect de la tradition et du terroir ombriens. Les vins Adanti incarnent l'essence même de ces terres uniques, offrant une expérience authentique et savoureuse.
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