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La Reala Nebbiolo D'Alba DOCG 2023 - Bel Colle
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La Reala Nebbiolo D'Alba DOCG 2023 - Bel Colle
Le Nebbiolo d’Alba DOC « La Reala » 2023 – Bel Colle est issu des coteaux sablonneux du Roero, une région qui confère au Nebbiolo un profil fin et parfumé, caractérisé par des tanins plus souples que ceux des cépages de Langa. Les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée afin de préserver leur intégrité aromatique et leur fraîcheur. Un élevage de douze mois en fûts de chêne, suivi d’un affinage en bouteille, complète l’équilibre du vin. Dans le verre, sa robe est d’un rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des arômes de violette, de framboise, de fruits secs et de légères notes épicées. La bouche est veloutée, avec des tanins élégants et une structure harmonieuse et agréable. Ce Nebbiolo d’Alba se veut polyvalent et facile à apprécier, idéal avec des pâtes riches, des viandes rouges ou blanches et des fromages à pâte mi-affinée.14.0
Piemonte
18°C - 20°C
Contient des Sulfites
Vins rouges
Bel Colle est un domaine viticole des Langhe qui s'est toujours engagé dans une production respectueuse du terroir et des cépages autochtones. Le domaine travaille des parcelles historiques, comme Treiso pour le Barbaresco, valorisant les sols calcaires et les altitudes idéales pour le Nebbiolo. Des techniques de vinification traditionnelles, des levures indigènes et un long élevage en grands fûts définissent un style simple, pur et élégant. Chaque vin s'efforce d'offrir une interprétation authentique du millésime et de l'identité de chaque parcelle.
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