Biancolella Ischia DOC 2023 Cantina Cenatiempo
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Biancolella Ischia DOC 2023 Cantina Cenatiempo
Ischia Biancolella DOC 2023 de Cenatiempo est un vin blanc frais, méditerranéen et authentique, élaboré à partir de raisins 100% Biancolella, le cépage symbolique de l'île d'Ischia. Fermenté en acier à température contrôlée, il exprime toute la typicité du territoire : couleur jaune paille aux reflets verdâtres, arômes floraux et fruités, notes herbacées et une surprenante note finale de cannelle. En bouche, il est doux, savoureux et possède une bonne persistance. Parfait à 8–10°C, il accompagne sans effort les apéritifs de fruits de mer, les gnocchis aux scampis ou les anchois frits parfumés. Idéal pour un dîner entre amis ou une table d'été. La cave Cenatiempo, active depuis 1945, est une référence pour la viticulture ischienne et un ambassadeur du patrimoine viticole de l'île. Un vin blanc qui raconte l'histoire de la mer, du soleil et de l'histoire d'Ischia à chaque gorgée.
13.0
Campanie
10°C - 12°C
Contient des sulfites
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